Свіжа салатна вітрина щодня — порційно, з чесними БЖВ і вашою етикеткою.
від 149 ₴FormaFood виробляє салати оптом для кав’ярень, коворкінгів, АЗС, готелів і вендингу Києва. Збираємо щоранку зі свіжих овочів і білка, фасуємо порційно й веземо з дотриманням холодового ланцюга — салати приходять свіжими, з прорахованими БЖВ і чистим складом. Ви наповнюєте холодну вітрину готовим продуктом, а виробництво, фасування й документи лишаються на нас.
Закриваємо холодну вітрину: грецький, цезар із куркою, овочеві мікси, білкові боули з тунцем, куркою чи нутом. Заправки постачаємо окремо, щоб салат не «плив» на вітрині й тримав вигляд до кінця дня. Меню збираємо під ваш формат — легкі овочеві позиції для кав’ярні, ситні білкові боули для коворкінгу й бізнес-ланчу.
Салати збираємо щоранку зі свіжих овочів і білка, одразу охолоджуємо й веземо в рефрижераторі. Холодовий ланцюг тримаємо від цеху до вашої вітрини — це критично для свіжості зелені й безпеки продукту. Доставку ставимо до відкриття, щоб вітрина була повна на денний потік. Київ обслуговуємо щодня, область — за графіком.
Порційні салати — у нейтральному фасуванні під вашу викладку або під ваш бренд з повною етикеткою: логотип, склад, БЖВ, дата виготовлення й термін придатності. Прозорий контейнер показує наповнення, а етикетка — чесний склад, що важливо для ПП-аудиторії. Для мережі робимо однакове оформлення на всі точки.
Салати беруть кав’ярні з легким меню, коворкінги, АЗС, готелі без власної кухні й вендинг. Тримати власний холодний цех заради вітрини невигідно — закупівлі, нарізка, списання зелені. Ми постачаємо готовий порційний продукт, ви заробляєте на маржі без операційного клопоту й харчових ризиків.
Безготівка, договір, повний пакет закриваючих документів, відстрочка платежу до 14 днів. На кожну партію — видаткова накладна й документи на продукцію, розрахунок на рахунок. Постійним партнерам відкриваємо відстрочку, щоб щоденне поповнення вітрини не вимивало обігові кошти.
Найчастіше салати замовляють кав’ярні й коворкінги, де гість на обід шукає «щось легке», а кухні немає. За роки постачання ми побачили, що головний ворог салатної вітрини — заправлений заздалегідь салат: до вечора зелень розкисає й половину списують. Тому ми від початку возимо заправку в окремому стакані, і товарний вигляд тримається до закриття. Під час старту радимо вузький набір із 3–4 хітів (цезар, грецький, білковий боул): салат — швидкопсувна категорія, і широка вітрина «про всяк випадок» завжди обертається списаннями.
Салат — найшвидкопсувніша категорія з усіх, тому холодовий ланцюг тут не опція, а основа безпеки. Збираємо зі свіжих овочів зранку, одразу охолоджуємо й веземо в рефрижераторі до відкриття точки. Заправку відвантажуємо окремо, щоб зелень не «попливла» дорогою й на вітрині. Возимо щодня дрібними партіями: салат не той продукт, який можна тримати про запас, тому ми синхронізуємо обсяг із вашим реальним денним потоком.
Ми не повертаємо гроші — ми відповідаємо якістю. Якщо денний раціон вас розчарував (свіжість, смак чи комплектація) — напишіть менеджеру того ж дня, і наступний день харчування буде безкоштовним. Так ми відповідаємо за кожну доставку.
Спробувати formaЗалиште контакти — менеджер прорахує комерційну пропозицію під розмір вашої команди за 1 робочий день та привезе безкоштовний тестовий сет на дегустацію.