FormaFood постачає десерти для кав’ярень Києва оптом. Виробляємо щоранку на власній кондитерській дільниці, охолоджуємо й веземо з дотриманням холодового ланцюга — десерти приїжджають свіжими, з чесним терміном придатності. Працюємо з кав’ярнями, коворкінгами, АЗС, готелями та вендингом: ви наповнюєте вітрину до кави, а виробництво, фасування й документи лишаються на нас.
Асортимент десертів
Збираємо вітрину під каву: класичні чізкейки й тістечка, печиво, а також лінійка корисних десертів — низькоцукрових, протеїнових і енергетичних. Десерт до кави дає кав’ярні високу маржу при малих зусиллях, тому ми тримаємо і впізнавані хіти, і трендові позиції на ПП-аудиторію, яка не хоче відмовлятися від солодкого.
Чізкейки та порційні тістечка
Печиво й вівсяні батончики
Корисні десерти: енергетичні кульки, гранола-бари
Низькоцукрові та протеїнові позиції
Свіжість і логістика
Кондитерка готується щоранку й одразу шоково охолоджується, далі — рефрижератор і маршрут до вашої точки. Холодовий ланцюг тримаємо від цеху до вітрини, тому крем не «пливе», а термін придатності працює реально. Доставку ставимо до відкриття, щоб вітрина була повна вже на ранковий потік. Київ — щодня, область — за графіком.
Під ваш бренд та етикетка
Десерти можна брати в нейтральній викладці під вашу вітрину або в порційному фасуванні під ваш бренд — з вашим логотипом, складом, БЖВ і термінами на етикетці. Порційна упаковка зручна для вендингу й корнерів, де гість бере десерт «з собою». Для мережі робимо єдине оформлення на всі точки.
Нейтральна викладка під вашу вітрину
Порційне фасування під ваш бренд
Етикетка зі складом, БЖВ і термінами
Для кого
Десерт до кави потрібен скрізь, де є кавомашина: кав’ярні, коворкінги, АЗС, готельні лобі, вендинг. Тримати власну кондитерку заради вітрини невигідно — кондитер, обладнання, списання. Ми закриваємо десертний блок повністю, а ви заробляєте на маржі без операційного клопоту.
Документи та оплата
Безготівка, договір, повний пакет закриваючих документів, відстрочка платежу до 14 днів. На кожну партію — видаткова накладна й документи на продукцію, оплата на рахунок. Постійним партнерам відкриваємо відстрочку, щоб поповнення вітрини не било по обігових коштах.
Як ми працюємо із закладами
Найчастіше кав’ярні звертаються, коли вітрина з десертами стоїть напівпорожня до обіду, а до вечора половину доводиться списувати. За роки постачання ми побачили, що чізкейк і морквяний торт тримають продажі весь день, а кремові тістечка треба возити малими партіями й часто. Під час старту ми навмисно даємо ширшу лінійку, ніж потрібно: за пару тижнів за продажами видно, які три-чотири позиції реально «їдуть» біля вашої кавомашини, і решту ми прибираємо, щоб ви не платили за списання чужих гіпотез.
Пакування та маркування десертів
Кремові десерти бояться розморожування й мнуться при перевезенні, тому ми возимо їх у жорстких порційних боксах із фіксацією, а не навалом. На кожній одиниці — етикетка з повним складом, БЖВ, датою виготовлення й кінцевим терміном придатності, що знімає питання гостя «що тут усередині» і закриває вимоги до маркування. Для вендингу й корнерів робимо формат «узяв із собою», для вітрини — відкриту викладку.
Жорсткі порційні бокси для кремових позицій
Етикетка: склад, БЖВ, алергени, дата й термін
Формат «з собою» для вендингу, відкрита викладка для вітрини
Єдине оформлення партії для мережі точок
Гарантія якості
Якість раціону не вразила? Наступний день — за наш рахунок
Ми не повертаємо гроші — ми відповідаємо якістю. Якщо денний раціон вас розчарував (свіжість, смак чи комплектація) — напишіть менеджеру того ж дня, і наступний день харчування буде безкоштовним. Так ми відповідаємо за кожну доставку.
Якість раціону не вразила → наступний день безкоштовно
Запізнились >15 хв → день харчування у подарунок
Не їсте якийсь продукт → адаптуємо раціон без доплат
Зміна планів → пауза чи перенесення будь-коли
Безкоштовний тестовий обід
Отримайте КП та дегустацію для вашого офісу
Залиште контакти — менеджер прорахує комерційну пропозицію під розмір вашої команди за 1 робочий день та привезе безкоштовний тестовий сет на дегустацію.
Прорахунок ROI та КП під вашу команду
Безкоштовний дегустаційний обід на 3-5 осіб
Безготівка, відстрочка платежу, закриваючі документи
Запуск за 48 годин після узгодження
Часті питання
Що зазвичай запитують компанії
Стартуємо з невеликої мінімальної партії на позицію, щоб ви протестували попит без переплат і списань. Точний обсяг залежить від асортименту й частоти поставок. Малій кав’ярні зберемо компактний набір, мережі — обсяги під кожну точку окремо.
Залежить від типу: кремові десерти мають коротший термін, сухе печиво й батончики — довший. Дата виготовлення й кінцевий термін придатності вказані на кожній етикетці. Холодовий ланцюг від цеху до вітрини дає змогу відпрацювати термін повністю, без передчасних списань.
Так, кондитерку готуємо <b>щоранку</b>, одразу охолоджуємо й веземо в рефрижераторі. Нічого не зберігається тижнями на складі. Десерти потрапляють на вашу вітрину того ж дня з повним залишком терміну придатності.
Так. Постачаємо у нейтральній викладці під вашу вітрину або в порційному фасуванні під ваш бренд з повною етикеткою — логотип, склад, БЖВ, дати. Для мережі узгоджуємо єдине оформлення на всі точки.
Так, тримаємо окрему лінійку низькоцукрових і протеїнових десертів, енергетичних кульок і гранола-барів. Це закриває ПП-аудиторію, яка приходить на каву, але уникає звичайного цукру. Склад і БЖВ виносимо на етикетку.
Працюємо повністю офіційно: договір постачання з фіксованими умовами, видаткові накладні на кожну партію, сертифікати якості та документи на продукцію. Безготівка, договір, повний пакет закриваючих документів, відстрочка платежу до 14 днів.
Київ обслуговуємо щодня з доставкою до відкриття точки, область — за погодженим графіком. Десерти веземо в рефрижераторі, щоб холодовий ланцюг не розривався, а вітрина була наповнена до ранкового потоку.
від 149 ₴